Ve Španělsku existují jídla typická pro celou zemi a ta, která se liší dle regionů. Stravovací zvyklosti jsou značně odlišné od našich. Snídaně není příliš důležitá, hlavním jídlem je oběd, který mívá několik chodů a podává se až mezi 13. – 16. hodinou. Večeře nezačíná dříve než ve 21 hodin.
Cenově nejvýhodnější jsou „polední“ menu, tzv. lié ici menu del día. Nejslavnějším jídlem je http://abello.fr/app.bz paella, která je podobná našemu rizotu či pourquoi ne pas les essayer gazpacho, studená hustá zeleninová polévka. Oblíbené jsou také malé jednohubky, tzv. tapas. Výběr těchto dobrot tvoří lehké chutné jídlo. Můžete si vybrat z mnoha druhů, jako jsou mořské plody, saláty, sýry či salámy.
Z nápojů byste si neměli nechat ujít horkou čokoládu, ke které se obvykle podává churros (křehké sladké pečivo), vynikající červené víno, pivo San Miguel, sangrii nebo španělskou brandy. V každém městě či vesnici najdete bar, kde si vychutnáte skvělé španělské víno a pochutnáte si na místních specialitách.
Příjemné jsou také nákupy na městských trzích, kde je velký výběr ovoce, zeleniny, masa a ryb.
Názvy tapas:
- Jamón serrano – nasolená sušená šunka
- Chorizo – uzenina ochucená paprikou a česnekem
- Tortilla espaňola – vaječná omeleta smíchaná s bramborami a cibulí
- Berenjenas homedas – opečený lilek
- Almejas – škeble
- Caracoles – hlemýždi
- Costillas – vepřová žebírka
- Pan de ajo – česnekový chléb
- Quesos – výběr španělských sýrů
- Verdura a la plancha – grilovaná zelenina
Ceny potravin:
- Chléb 0,6 EUR
- Máslo 2 EUR
- Mléko 0,7 EUR
- Voda 1,5 litru z obchodu 1 EUR
- Lahvové pivo z obchodu 1 litr 1 EUR
- Káva espresso 3 EUR
Napsat komentář